A gravidez e a amamentação definem-se como o periodo mais desafiante em termos de nutrição para a mulher. Nesta ótica já muito se sabe sobre a necessidade de suplementação de ácido fólico e de ferro, mas parece que se tem perdido a noção mais básica da nutrição que nos diz que os nutrientes trabalham em orquestra, ou seja em equipa no sentido em que aumentos bruscos de alguns nutrientes podem mesmo desfavorecer a boa utilização de outros.
Assim, não colocando nunca em causa a suplementação de ácido fólico na gravidez com grande base científica, vamos falar hoje sobre magnésio, o "mineral maéstro" chamado assim pois atua como co-fator de mais de 300 enzimas envolvidas em diversas reações no organismo.
As melhores fontes de magnésio são as leguminosas, sementes, nozes, cereais integrais e vegetais de folhas escuras. Os peixes, carne de vaca e produtos lácteos são fontes pobres de magnésio. o Refinamento dos cereais faz com que 80% do magnésio seja perdido. Portanto, dietas com alto consumo de alimentos refinados, de produtos lácteos e de carnes têm menor quantidade de magnésio do que dietas com consumo regular de vegetais e grãos não refinados.
Muitos sintomas que são considerados "normais" na gravidez podem estar diretamente relacionados com a carência de magnésio, como por exemplo, insónia, fadiga, cãibras e hipertensão.
A suplementação, mediante doseamento no sangue deste mineral pode ser uma das mais importantes para o equilíbrio das funções físicas, mentais e emocionais da grávida e lactante. Como qualquer outra suplementação deve ser sempre feita por um profissional competente. mais uma vez lembrando que os nutrientes trabalham em equipa e a base da alimentação da grávida deve sofrer recomendações e análise pelo Nutricionista ou Médico.
