Fígado - O alimento rico em ferro para o seu Bebé

Hoje em dia cada vez que falo de fígado ou coração nos meus workshops os pais acham estranho. Percebo que para quem não está habituado a comer estes alimentos cause alguma estranheza mas deixem-me dizer-vos o seguinte,

são alimentos riquissímos! nomeadamente em ferro, zinco, colina, omega 3 e proteína,
e os Bebés costumam adorar!

Reparem nos valores nutricionais do fígado quando comparado com outros alimentos:

Lembrem-se que é por volta dos 6 meses que os bebés necessitam de alimentos sólidos ricos em ferro.
Sugestão: adicionar à sopa do Bebé ou mesmo isolado (esmagado com um pouco de azeite virgem extra de baixa acidez) 2 Colheres de chá de fígado biológico cozido (relembro que deve ser introduzido sempre como novo alimento).